Bierbrouwerij “de 3 Horne” is een ambachtelijk bedrijf die de nadruk legt op de kwaliteit en diversiteit van speciaal bieren.

De filosofie hierachter is dat het bier door gebruik te maken van natuurlijke grondstoffen zijn geur, kleur, smaak en body verkrijgt, en dat de eigenschappen van de gist van ondergeschikt belang is. Alleen op deze manier kan men een bier ontwikkelen welke aan de verwachtingen van de grondstoffen voldoet.

Over het algemeen zijn de bieren licht gebitterd en iets zoetig, afgerond met een fruitige of kruidige ondertoon.

Mijn devies luidt nog altijd : BIER MOET BIER BLIJVEN

Doordat de brouwerij zeer flexibel van opzet is kan er ook direct ingesprongen worden op de speciale wensen van de afnemer.